不含乳制品的饮料

Posted 2023-07-25 健康数据上市消费黄金复盘技术行业

主要介绍了做好不含乳制品的饮料相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

近年来，随着消费者对植物基饮品的健康认知和需求增长，他们不再满足于单一的“动物奶”与茶的搭配组合，为新的植物乳产品提供了机会，燕麦乳成为满足消费者多元化饮食的一个新选择。

基于这样的背景，让茶经过长期市场调研与研发测试，在日前发布了新品--植物乳茶系列，聚焦注重身材又很难自律的人群、轻素食主义人群、生活压力大渴望治愈放松的人群，同时又不忽略乳糖不耐受和牛奶过敏人群，主打“植物乳茶素生活”的生活方式。

01 植物基饮品消费逐渐升温，燕麦乳茶强势赋能

据天猫新品创新中心数据显示，2020年植物蛋白饮料市场增速高达800%，购买人数上升900%，其中燕麦奶品类增长了212%，植物蛋白饮品给行业带来新的增长机会。另一方面，打上健康标签的即饮茶市场近3年来增速迅猛，数据显示，预计到2025年市场规模将达千亿，其中即饮无糖茶占比预计将超过14%。

两者背后的故事都是健康，这与当下新一代消费者的理念与追求不谋而合。近日，魔镜市场情报发布《618销售情况复盘》，其在食品类消费趋势中指出，消费者在注重食品口味的同时也开始关注其是否健康。不含乳制品的饮料。

那么可以预见的是，两者相结合，或将掀起下一场旋风。

而此次让茶发布的植物乳茶新品，正是在多元化地满足消费者对于自然健康与营养美味的需求。在原料选择上，该产品打破了传统乳茶认知，进行纯植物制作，不含一滴牛奶。

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同时，植物乳茶精选天然两款原料：澳大利亚皮燕麦和高山原叶，将澳大利亚皮燕麦进行酶解，与高山原叶萃取的茶汤进行黄金配比，无添加蔗糖，低脂肪，素得纯粹，喝得放纵。

02 精选澳大利亚进口皮燕麦，开启健康素生活不含乳制品的饮料。

让茶植物乳茶最大的特点，是相比传统畜牧业生产的动物乳品，它带来了全新的“植物健康”理念。

澳洲燕麦产区日照充足、秋冬湿润，经过阳光长时间照晒的皮燕麦，颗粒饱满，营养丰富。让茶精选澳大利亚皮燕麦，通过酶解技术和独特的干燥方式最大程度保留燕麦香气，回味醇香。其中的燕麦β-葡聚糖更经大量实验证实具有增加饱腹感、稳定血糖、降低胆固醇的作用，制成的燕麦乳脂肪含量较低，更适合现代人的体质，尽情畅饮无负担。

03 选用高山纯净好茶，100%原叶萃取

孕育出植物乳茶的茶基底均选自高海拔自然健康的生态茶园，远离城市喧闹及污染源，形成天然病毒隔离带。

其中，原味燕麦口味的茶基底为滇红，精选自1200米以上云南高山茶园，一芽两叶，只在春、秋两季采摘，100%发酵低温中焙火，茶香鲜爽。不含乳制品的饮料。

而茉莉燕麦口味中选用的茉莉花则采自拥有天然氧吧之称的横县，花香饱满；采摘高山春茶鲜叶，挑一芽两叶将茉莉花香窨进茶中，一窨一提，得到鲜美清澈茶汤。

100%原叶萃取，只取头道茶汤，茶香四溢，回甘香醇。

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目前，让茶植物乳茶本次上市两个口味：原味燕麦乳茶和茉莉燕麦乳茶，售价为9.9元/瓶，已登陆让茶天猫、京东官方旗舰店，让茶小程序也可购买，后续将入驻各大商超及便利店，这瓶回味醇香的植物乳茶，期待与大家见面。

让茶植物乳茶采用无糖配方，植物香气醇厚，茶香四溢，茶香与燕麦香两者达到自然平衡，加之本身的无糖低脂零负担属性，喝完轻松治愈每天的好心情。

随着这款新品的上市，以及燕麦奶的越来越普及，年轻人的身边将出现更多健康多元的茶饮产品，让茶植物乳茶或将成为年轻人的标配。

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