挑选酸奶小妙招 酸奶的营养密码隐藏在外包装的标签上
主要介绍了做好挑选酸奶小妙招 酸奶的营养密码隐藏在外包装的标签上相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
挑选酸奶小妙招 酸奶的营养密码隐藏在外包装的标签上
酸奶相信是很多女孩喜欢喝的，试问大家，喜欢喝酸奶吗？不用说，点开此文的人应该都喜欢喝酸奶。不知道大家喝酸奶的目的是什么。因为酸奶营养丰富？因为酸奶能够减肥？还是因为酸奶有保健作用？不管是什么原因，我们在喝之前都需要了解一下酸奶，所以今天就教大家如何挑选酸奶。下面跟随小常识网了解一下吧！
每一杯酸奶的“营养密码”，都隐藏在外包装的标签上。想要挑好一杯酸奶，必须看以下三点：产品类型、配料表、营养成分。
产品类型：标有“酸乳”“发酵乳”字样的，就是真酸奶。因为根据我国有关酸奶的标准——只有使用“保加利亚乳杆菌”和“嗜热链球菌”的酸奶才能标注“酸乳”；而标注“发酵乳”是因为除了这两种菌之外，还添加了其他菌种。不过有些酸奶在制作的过程中，会添加果汁、果粒等风味物质，这样的就被称为“风味酸乳”或者“风味发酵乳”。
配料表：很多人不想喝酸奶，认为酸奶里有很多添加剂，如果想要喝纯正的酸奶，看配料表里只有“奶+发酵乳”，那就是最纯天然的了，不过这类酸奶价格偏贵，且口味更酸。如果想要喝美味一点的，可以选择“奶+发酵乳+糖”这三种成分的酸奶。乳清蛋白粉，也是酸奶配料表种常见的，这是一种蛋白质，可以提高酸奶的蛋白质含量。很多人会认为这样会使酸奶中的蛋白质含量虚高，其实不然，把乳清蛋白加到酸奶里，其实是好事。
营养成分：很多女孩喝酸奶是为了减肥，但是酸奶里有很多的糖，如果担心长胖，可以注意酸奶营养成分里的碳水化合物含量。含量较低的，就是含糖量比较少的。有些酸奶的营养成分显示，碳水化合物含量达到15克/100毫升。 按照2016年《中国居民膳食指南》，成年人的添加糖摄入量，每天最好控制在25克以下，喝一两杯这种酸奶，添加糖摄入量可能就超过一天的推荐值了。
蛋白质：选酸奶时，一定要看看包装上的营养成分表，选择蛋白质含量≥2、3%的产品，吃起来口感黏稠，或者像果冻一样，才是“真酸奶”。有些产品蛋白质含量≥1、0%，是能喝的，一看就很稀，那它们肯定不是酸奶，而是【乳饮料】！
碳水化合物：看到碳水化合物的含量也就大概知道了酸奶里加了多少糖。一般酸奶的碳水化合物含量约为10%-12%，假如选择含量过高的酸奶，想瘦就是天方夜谭。
怎么吃酸奶？
1、搭配酸奶牛奶哪个好：酸奶和牛奶最大的区别主要是酸奶加了“乳酸菌”，让牛奶中的乳糖分解成乳酸。除了这个，酸奶和牛奶的营养价值差不多，想吃哪个就吃哪个。
2、一天吃多少：营养学会推荐牛奶每日摄入250g-300g，大概是一次性纸杯1杯，再加1小盒酸奶（约100g）。
3、可不可以加热：凝固型的酸奶不要加热，因为加热后可能会乳清析出，影响酸奶的质量，口感上也会大打折扣。而通过保加利亚杆菌和嗜热链球菌发酵的搅拌型酸奶可以加热，因为这两个菌种的最佳繁殖温度为40℃-42℃，用50℃左右的温水加热，并不会杀死这些益生菌种。
相关参考
挑选好饼干要看包装营养标签
挑选好饼干要看包装营养标签 挑选好饼干要看包装营养标签 每个饼干包装袋上都有明确的营养成分表及配料表。可这个营养标签和配料表在我们选择饼干时有什么用呢？ 先看配料表 一个食品的配料表表明了食品的原
如何正确选择中老年奶粉？
如何正确选择中老年奶粉？ 一、包装上的标签标识应齐全。 在外包装上应标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目。 二、营养成分表中标明的营养成分应
如何正确选择中老年奶粉？
如何正确选择中老年奶粉？ 一、包装上的标签标识应齐全。 在外包装上应标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目。 二、营养成分表中标明的营养成分应
炒酸奶有营养吗？炒酸奶是哪里的特产？
这篇文章主要为大家介绍：炒酸奶有营养吗？炒酸奶是哪里的特产？炒酸奶会融化吗？，希望对你有所帮助炒酸奶有营养吗？炒酸奶本身是有营养的，但是市面上很多炒酸奶都是加了水的，味道没有那么浓郁，营养也没有酸奶本
酸奶DIY的方法-自制营养酸奶
如果喜欢喝乳酸菌饮料（那种活菌数特别高的饮料），可以采取类似方法。不过，因为这种饮料中含有较多的酸，牛奶会因此形成凝聚的小团块，但这种现象并不会影响消化吸收，就像酸奶形成块是一样的道理。 酸奶DI
酸奶DIY的方法-自制营养酸奶
如果喜欢喝乳酸菌饮料（那种活菌数特别高的饮料），可以采取类似方法。不过，因为这种饮料中含有较多的酸，牛奶会因此形成凝聚的小团块，但这种现象并不会影响消化吸收，就像酸奶形成块是一样的道理。 酸奶DI
5种包装隐藏致命危害 八个最强致癌食品黑名单
人们在平时所接收的健康教育课上，都会听到一些尽量少吃的食物，因为有致癌的风险。这里就来说说八个最有可能致癌的食物。和小常识网起来看看吧。 1、咸鱼 产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲
关于酸奶的养生之道 酸奶是适合于人类的营养保健品
相信很多朋友超级爱喝酸奶，酸奶浓郁酸甜的口感可以让人回味一整天。市面上酸奶的品牌和种类可以说是琳琅满目，我们在购买酸奶的时候选择空间也非常大。并且很多人喜欢把酸奶当作零食，酸奶比膨化食品健康太多，并
营养健康好处多！ 科学喝酸奶
在生活中，很多人都喜欢喝酸奶，很多人都仅仅知道喝酸奶对于肠胃比较好，其他的一些功效却不是很清楚。其实，酸奶作为一种健康饮食，不仅可以调理肠胃哦，那么，常喝酸奶多身体有什么好处？今天小编就给你细细道来酸
酸奶的发酵菌种多不一定就好
酸奶的发酵菌种多不一定就好 酸奶的发酵菌种多不一定就好 阿姨是个酸奶狂热分子，她平时挑选酸奶的时候，首先看的是酸奶的配料表。她认为，同样是酸奶，配料表中显示的发酵菌种数量越多，酸奶就越有营养价值。
相关参考
如何处理宝宝过敏现象 宝宝奶粉过敏过敏是一种很常见的症状，即使是婴幼儿，也有这种可能，而宝宝奶粉过敏就是其中一种。那么你知道奶粉过敏的识别和处理吗？知道婴儿对奶粉过敏的症状有哪些吗？如果宝宝奶粉过
中老年人奶粉随着社会日新月异的进步，人们提高身体素质和保证健康的方式有很多种，就拿中老年人来说，随着年龄的不断增大，他们的牙口越来越不好，有的人只能吃流食，那么要怎么保证他们的营养达到平衡呢？医生
洗手液和香皂哪个好 宝宝洗手用什么宝宝洗手用什么？妈妈们或者准妈妈们都在思考这个问题。市面上的产品那么多，到底用什么才是对自己宝宝最好的，最安心的。的确，随着经济的发展，市面上的货物越来越多。就拿
用这种毛巾居然会致癌用什么样的毛巾竟然会致癌呢？毛巾变硬怎么办？哪些生活用品使用不当会致癌呢？身体健康是我们每个人的希望的事情，但是想要健康的身体需要从哪些方面入手呢？下面我们一起看看哪些生活用品
如何正确选择食品包装袋？正确选择食品包装袋选择和使用合格的食品用塑料包装袋，应注意以下几点：1.食品用塑料包装袋外包装要有中文标识，标注厂名、厂址、产品名称，并在明显处注明“食品用
日常使用消毒剂使用要谨慎目录：第一章：日常使用消毒剂使用要谨慎第二章：疾病的“远亲”第三章：预防尿路感染小常识消毒剂是日常家中经常会用的药品，但是你对消毒剂了解吗？
中老年人喝自己的奶粉我们需要额外补充人体所需的多种维生素和矿物质。中老年奶粉就是补充这些物质的理想途径之一。中老年奶粉6大特点1.高钙中老年人体内钙流失加快，需要从膳食中增加钙的摄入量。中国
如何分辨是绿色食品 绿色食品有哪些随着社会的进步和发展，人们越来越关注养生，在购买食物的时候也都大多数购买绿色食品，那么你知道绿色食品有哪些吗？知道绿色食品标志是怎样的吗？绿色食品的辨别有是怎样的
夏季预防食物中毒的事项夏季既然容易发生食物中毒，那么日常就应该做好预防措施。在购买食品时、外出旅游吃饭时、自己制作食品时，都要主意预防食物中毒发生。以下为大家列出八个夏季预防食物中毒的事项，希望引
太阳镜的危害-如何选择太阳镜？选购眼镜时，务必看清所购眼镜的产品质量检验合格证明、生产厂名和厂址，同时要索取购物发票，一旦发生质量问题，可以维护自己的合法权益。太阳镜的危害-如何选择太阳镜？太阳镜的