瘦身又营养低热量减肥食谱

主要介绍了做好瘦身又营养低热量减肥食谱相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、瘦身又营养低热量减肥食谱

2、这样吃红薯即营养又减肥一周红薯减肥早餐

大部分女性都在减肥，总是不满意自己的身材，想要减肥就要控制食物热量的摄入，要注意一日三餐的总热量，就要了解三餐的搭配原则，这样减肥才会有效果。

一、早餐配制原则：

1.保证吃好早餐，食量应相当于全日量的三分之一。

2.每顿早餐能量分配比例，约15%来自蛋白质，28%来自脂肪，57%来自碳水化合物。

3.多吃谷类，约50-100克，如麦片或麸皮面包，供给充足的能量。

4.每日喝低脂或脱脂的鲜奶或奶制品。

5.食物多样，优质早餐包括以下四大类食物：粮谷类、乳类、肉蛋类、蔬菜及水果类。

二、午餐配制原则：

午餐是一天中营养素需要量和能量摄入最多的一餐，起到承上启下的作用，与早餐相比，量要多;与晚餐相比，质要好，能量较高，以满足一天工作的需要。

1.主食可以选择米、面、小米或其他粗粮，量约100克。

2.选择两种以上的蔬菜，量要超过200克。

3.选择约100克的动物性食物，可以从鱼、虾、禽、畜肉类或蛋类里选择。但要避免高糖类、高脂类、高能量的食物，如吃家禽去皮，不吃虾籽、蟹黄等高胆固醇、高脂肪的食物。

4.菜肴烹调少用油煎、炸的方法，多用炒、煮、清蒸的方法，少加调味料，如：盐、糖以及辛辣刺激佐料，口味清淡。

5.餐前增加100克左右的水果，或下午四点左右吃水果，不吃含糖量高的水果。

6.胃肠道不舒服者，建议午饭先喝粥，再吃易消化的菜。

7.减肥者或需要减少能量摄入者，可以先喝汤，再吃饭菜，要细嚼慢咽。

三、晚餐配制原则：

1.晚餐清谈，主食可以选择粗粮，如小米粥或八宝粥等。

2.动物性食物可以是鱼、虾或去皮的家禽肉，量少于100克

3.2个种类以上的蔬菜，保证一个是生吃的。

4.下午四点左右或餐前1-2小时增加100克左右的水果，或蔬菜，不吃含糖量高的水果。

众所周知，红薯是一款低热量的食物，具有润肠通便的效果，因此是减肥人士的首选，日常生活中有很多爱美的人士都选择早餐吃红薯来达到减肥的目的。那么一周红薯减肥早餐都有哪些呢？其实红薯的这四种做法即减肥又营养。

1红薯粥

材料：新鲜红薯250克，大米100克。

烹调步骤：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。

2麦仁红薯汤

材料：新鲜红薯250克，麦仁100克。

烹调步骤：一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些；将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟；沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好；出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。

3红薯芝麻浓汤

材料：红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、

盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。

烹调步骤：把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中；将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明；加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒；

4咸味红薯饭

材料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。

烹调步骤：红薯洗净、切成块状，沥干水份；在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐；再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。

瘦身又营养 低热量减肥食谱