健康吃粽子小叮咛 吃粽不发胖记住5大原则

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主要介绍了做好健康吃粽子小叮咛 吃粽不发胖记住5大原则相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、健康吃粽子小叮咛 吃粽不发胖记住5大原则

2、记住这五样食材让你瘦到停不下来 预防肥胖的6大妙招

健康吃粽子小叮咛 吃粽不发胖记住5大原则

粽子是从古代流传下来的,是为纪念屈原,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。流传至今各种各样的粽子已然成为了节日的亮点,肉粽是最受人们欢迎的,那么肉粽的热量是多少呢?下面跟随小常识网一起了解一下吧!

传统肉粽热量高 单颗热量=1个卤鸡腿便当

国健署表示,传统肉粽常包有五花肉,糯米也经过油的拌炒,热量及油脂含量皆较高,1颗热量可能就高达628大卡,约1个卤鸡腿便当热量;饱和脂肪含14.6克,约为世界卫生组织建议每日饱和脂肪量上限的3/4。如果每天午餐和晚餐都「多」吃1颗传统肉粽,4天的连续假期共多吃8颗,估算会让体重增加约0.65公斤,换算成单趟500公尺的划龙舟活动,需划162趟才能消耗多余热量。

以上是以正常体重60公斤之静态工作者为计算基础,每日所需热量约1800大卡;饱和脂肪不超过总热量的10%,即180大卡计算,饱和脂肪不超过20公克。

吃粽不发胖!快记住5大原则

原则一、挑食材

尽量挑选添加全谷和杂粮的粽子,如紫米、燕麦、薏仁及地瓜等,除了含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维之外,也可增添粽子口感;另外尽量挑选以瘦肉、鸡肉或海鲜等低脂肉类取代包猪五花肉的粽子,以减少饱和脂肪的摄取;馅料则建议多选择含有菇类、竹笋、栗子、红枣等食材,以增加蔬菜的摄取。

原则二、看标示

优先选购热量较低,或体积较小的粽子。要特别注意的是,产品型录若只标示每100公克的热量,记得要以粽子重量换算成每颗粽子的热量,避免摄取过多热量而不自知。

原则三、减份量

粽子中的糯米跟米饭、面条同属於全谷根茎类,加上馅料中的肉类、油脂都是主要热量来源,因此食用时需注意与饮食中的全谷根茎类、肉类及油脂类作代换,减掉其他餐食的份量,以避免食用过量而摄取多余热量。

低卡路里粽子推荐

1、碱水粽(140克)…………………200kcal

2、五谷养生粽(250克)……………300至350kcal

3、三色素粽(250克)………………300至350kcal

4、鲍鱼粽(250克)…………………380kcal

5、紫米粽(250克)…………………400kcal

健康吃粽子小叮咛

1、粽子是主食,不是零食。吃了它,最好少吃或不吃其他淀粉类食物。

2、糖尿病人宜选择最小号的粽子,最好能选择含粗粮、豆类的品种,比如八宝杂粮粽,以及含豌豆、芸豆、红小豆、燕麦等配料的粽子。

3、消化不良者宜选豆沙粽、小枣粽等脂肪含量低的粽子,少吃肉粽。记得一定趁热食用,而且最好不要配合油多的菜肴一起吃。胰腺炎的朋友也要遵循这条忠告。同时,还要注意细嚼慢咽,避免一大团咽下去,胃肠难以“揉烂”成细碎的食糜,结果造成胃肠不适。

4、消化能力尚低的幼儿也适合选择低脂肪的粽子,少量多次地吃。低龄幼儿还要注意看护,避免粘性食物在玩闹中堵塞气管。

5、容易反酸的人吃糯米食品可能会感觉不适,建议吃粽子的时候配合咸味的食品,特别是各种蔬菜和豆制品。

6、糯米食物容易吃过量,建议需要控制体重的人提前给自己限量,每餐不超过一个粽子。吃粽子的同时,再吃大量的焯煮蔬菜,把食物体积加大,及时获得饱腹感,还能保证膳食纤维的供应。

记住这五样食材让你瘦到停不下来 预防肥胖的6大妙招

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每天吃什么可以减肥

1、冬瓜:冬瓜也能起到减肥的效果,要是我们经常吃冬瓜的湖啊,我们身体里面堆积的脂肪跟水分就能排除掉,从而让我们瘦下来。

2、牛奶:牛奶里面有很多的乳清酸和钙质,这两个成分能够控制不让胆固醇沉积在动脉血管壁上,还能控制身体里面胆固醇合成酶的活性,让我们的身体产生的胆固醇不似以往那么多。

3、苹果:苹果里面含有丰富的果胶、纤维素和维生素C,所以吃苹果的话可以起到降低脂肪的效果,要是可以坚持在30天里面每天都吃2个苹果的话,我们血液里面的低密度脂蛋白胆固醇就会减少,为什么这种物质减少值得提倡呢?因为这种物质会伤害到我们的心血管。除此之外,我身体里面的高密度脂蛋白胆固醇水平会变多,而这种物质则是有利于我们的心血管。有人做过实验,结果就是有大概十分之八的高脂血症病人的胆固醇水平是会下降的。

4、葡萄:不敢是葡萄还是葡萄制品,比如葡萄汁和葡萄酒,它们里面都会包含一种白黎芦醇,这个成分能够让我们身体里面的胆固醇变少。

5、花生酱:有些人可能会认为吃花生酱会让我们长胖,但事实却不是这样的。要是我们每天可以吃一点花生酱的话,我们的身体就能摄入一定量的镁,原因是花生酱含有丰富的镁,摄入到体内能够改善我们身体的代谢能力,从而让我们瘦下来。

预防肥胖的6大妙招

1、首先坚决戒掉甜食、零食和宵夜。

2、饮食平衡合理采用合理的饮食方法,做到每日三餐定时定 量,科学安排每日饮食,如饮食不过油腻,不过甜和不过多,宜适当增食蔬菜和粗粮,少食肥甘厚味、多素食、少零食。

3、生活规律保持良好的生活习惯,根据年龄不同合理安排自 己的睡眠时间,既要满足生理需要,又不能睡眠太多。

4、改变狼吞虎咽的饮食习惯,细嚼慢咽才能减肥。

5、养成不在家中囤积零食和甜食的习惯。

6、 加强运动锻炼经常参加慢跑、爬山、打球等户外活动,既 能增强体质,使形体健美,又能预防肥胖的发生。

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