吃好油代谢坏油 瘦下来的关键

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1、吃好油代谢坏油 瘦下来的关键

2、如何养成易瘦体质

吃好油代谢坏油 瘦下来的关键

有许多人担心肥胖,所以不敢碰任何油脂,其实这是错误观念,因为人的身体需要油脂,否则运作会失衡。既然一定要吃油,有没有可能吃了不会胖的油?只要选对了油,并用正确的方式烹调,就能吃得健康不发胖。关键即在于“以好油来代谢坏油”,也就是摄取对健康有益的油,有助体内坏油脂的代谢。

卫福部建议每天多吃一份瓜子、杏仁果、胡桃、开心果、腰果、芝麻及南瓜子等坚果。

哪一些是好油?在高稳定度的油在高温烹调下,不会产生对人体有害的自由基的,即称为好油,包括含单元不饱和脂肪酸较多的橄榄油、苦茶油、芥花油、油麻菜籽油,也是在高温之下稳定性偏高的油脂,是维持心血管健康的好帮手。

卫福部将过去的油脂类改为“油脂与坚果种子类”,建议每天多吃一份瓜子、杏仁果、胡桃、开心果、腰果、芝麻及南瓜子等坚果。经由饮食调查发现,国人普遍对于维他命E严重摄取不足,因此将油脂类增加坚果种子类,建议大家多食用坚果一天约一汤匙的量。

每天1份坚果种子摄取是多少?

1份坚果种子=去壳的坚果种子1汤匙(约10公克)

例如:花生米10粒=核桃仁2粒=开心果10粒=腰果5粒 =南瓜子30粒=瓜子40粒。

营养师赵函颖在其新书《卡路里瘦身是场世纪大陷阱》中表示,根据国外研究指出,坚果含有单元不饱和脂肪酸(MUFA),能降低血中坏的胆固醇及三酸甘油酯,相较于多元不饱和脂肪酸(PUFA)安定,也不易氧化产生自由基,可减少坏胆固醇氧化而堆积于血管壁上,天天补充可防止动脉硬化,也可预防心血管疾病,所以坚果被公认为是非常好的“护心食物”!

另外,核桃类的坚果也含有好的油脂Omega-3,集抗氧化、抗发炎、抗过敏、维护心血管健康等诸多优点于一身。Omega-3不饱和脂肪酸属于必

需脂肪酸,人体无法自行合成,因此需从食物里来摄取,除了深海鱼之外,腰果、杏仁、花生、胡桃、南瓜子等坚果类,以及亚麻仁、奇亚籽都是Omega-3的

良好来源。

如何聪明吃坚果?营养师赵函颖表示,很多人把坚果当零食吃,不知不觉愈吃愈好吃就过量了!建议可艾萨克在生菜色拉里食用,或是在蔬果汁里放入一汤匙坚果一起搅打,由于坚果属于温热性食物,可以平衡寒凉的生菜及蔬果汁,一举数得!

如何养成易瘦体质

为什么身边总有人怎么吃都不胖呢?那是因为他们养成了易瘦体质,新陈代谢快了,自然瘦的快!那么怎么养成易瘦体质呢?下面教给大家6个妙招,教你轻松养成易瘦体质。

多吃水果

水果是变成易瘦体质的关键所在,最好多食用一些酸性水果,如橘子、橙子、柠檬、葡萄、樱桃、柚子、草莓等,帮助食物的消化,增加血管的弹性,让脂肪分解得更快。水果也是年轻的秘密,常吃水果能让人比同龄人年轻5-8岁,延缓衰老,对女性而言是不可多得的妙处。

少食用含糖量高的水果,如甘蔗、西瓜等。

多吃粗粮

粗粮里的膳食纤维可以增加肠胃的蠕动,同时粗粮也能补充各种b足维生素,强化人们的神经发育,平缓紧张情绪,这也非常有助于易瘦体质的形成。粗粮也能帮助人体代谢,很多人都有排便困难的问题,常吃粗粮能让肠道蠕动更加规律,有助于清清肚子里的存货,排除体内毒素。

粗粮可以多吃,不会造成任何问题,在吃粗粮的同时,搭配丰富的水果、蔬菜、肉类即可。

多做运动

生命在于运动,这个大家都应该知道的,运动可以燃烧脂肪,让你获得强健的体魄,身体素质也能得到提高,不会再那么容易生病,此外,多做运动并不是让你整天进行非常累人的运动,你可以在办公室里,没事多转转脖子,弯弯腰,伸伸手臂,提提腿,饭后也散散步,或做做瑜伽、练练操,来减少脂肪的堆积。

运动时,要注意控制运动的时间和量,做到微微出汗即可,不需要太劳累。

排除杂念

心里不要总是想着我怎么还没瘦,造成恐慌和焦虑的情绪,这对变成易瘦体质是很不好的,而且也容易引起乳腺小叶增生和其他妇科疾病,因此,需要保持一个平和的心境,放宽胸襟,不要总是想到自己的肉肉,把兴趣转移到其他的事情上。

你可以报一个兴趣班或者阅读一本有趣的小说,来打发剩余的时间。

调整睡眠

首先,需要把睡眠时间调整起来,改变原来爱熬夜、作息不规律的坏习惯,这些坏习惯都是造成发胖体质的直接原因,必须杜绝掉。熬夜也是长胖和衰老的元凶,千万不能对熬夜掉以轻心,不到逼不得已的时候,尽量不要熬夜,要克制自己玩电脑和娱乐的时间,养成准点睡觉,准点起床的好习惯。

睡眠质量的好坏,可是变成易瘦体质的关键所在,一定要睡饱美容觉。

调整饮食

平时不要抽烟喝酒,要做到早上吃的好、中午吃得饱、晚上吃得精而少,按照这个标准去安排自己的三餐,才能合理饮食。饮食过程中,最好食用自己家烧的菜,少去饭馆或快餐店吃,因为你无法保证他们的食用油来源,万一长期吃地沟油,对身体就不好了,不是么。

只要按照这个标准去控制自己的饮食,身体就会一步步瘦下来。

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