减肥能不能吃烤红薯的呢？

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1、减肥能不能吃烤红薯的呢？

2、这“地摊货”竟能减肥保暖防病

很多知道减肥期间的女性都不知道自己，应该平时多吃一些什么样的食物比较好，因为在减肥期间除了要进行运动之外，饮食也是非常重要的，很多女性在减肥期间总会有一些便秘的情况，吃红薯能够起到很好的减肥的作用，能够帮助排便，红薯应该要怎么吃才好呢！

红薯芝麻浓汤。把红薯切成3厘米的长条放入水中;将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明;加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒;倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。

红薯粥。将红薯洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。

麦仁红薯汤。一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些;将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟;沸腾后就可以加入红薯块三两分钟，出锅前加入适量冰糖。

红薯泥。选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥;锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。

咸味红薯饭。红薯洗净、切成块状，沥干水份;在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。

红薯虽然功效比较多，而且能够起到一定帮助排便的作用，但是要注意的是，红薯千万不能吃的太多，因为红薯如果吃得太多的话容易胀肚子，导致胃被胀得越来越大，对于减肥是没有什么好处的，所以自己在吃红薯的时候一定要注意食用的量。

这个季节吃红薯，既能保暖，又能获取超值的营养，路上遇到了卖红薯的小贩，不妨买一个，把好处都吃进肚子里！

吃红薯的好处

防癌

红薯中含有脱氢表雄酮，脱氢表雄酮是一种荷尔蒙，30岁时会达到分泌的高峰，之后就会逐渐下降，脱氢表雄酮过低会导致免疫力不足，增大患癌几率，研究也表明，几乎所有糖尿病、癌症、高血压及心脏病患者，脱氢表雄酮含量都很低，所以30岁左右的人不妨开始多吃红薯，补充脱氢表雄酮，尤其能抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

有助于减肥

红薯是膳食纤维食品，特点是低脂肪、低热量，100克红薯中才含脂肪0.2克，并且其膳食纤维能加速胆固醇的排出，增加饱腹感，一定程度上能代替白米面，有利于减肥，但需要注意的是不能抛弃肉蛋、奶豆类和蔬菜水果，不然无法保持营养全面。

预防冠心病

膳食纤维能降低血胆固醇，增加胆酸的合成，可以预防冠心病。

保护心血管

红薯中还含有丰富的黏液蛋白，这种物质能保持心血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，提高免疫力，如果想要效果更好，可以吃紫薯，含有的花青素功效更佳。

降血压

红薯中含有丰富的钾元素，有利于维持细胞内正常的渗透压，降低血压，并且膳食纤维也能减少胰岛素的分泌，使得血糖不会突然上升。

防止便秘

有便秘问题的朋友们，红薯可是你们的救星之一，因为红薯中含有大量膳食纤维，能刺激肠道，从而促进肠道蠕动，防止便秘。

保护视力

红薯中含有的β-胡萝卜素能在体内能转化为维生素A，可改善眼睛干燥、眼睛的适应能力。觉得自己眼睛需要滋润的，也可多吃红薯。

维持体内酸碱平衡

我们平常吃的大部分肉、蛋、豆类和谷物基本上都属于酸性食物，而红薯属于碱性食物，吃红薯能使得体内的酸碱相互平衡，有利于身体稳健。

保护皮肤、延缓衰老

红薯中的维生素C，紫薯中的花青素，都有抗氧化作用，能够改善皮肤、延缓衰老。