减肥期间吃馒头发胖吗？米饭和馒头哪种更有利于减肥
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1、减肥期间吃馒头发胖吗？米饭和馒头哪种更有利于减肥
2、晚上只吃一个馒头能不能减肥
减肥期间吃馒头发胖吗？米饭和馒头哪种更有利于减肥
馒头是很多人家餐桌上常备的主食，因为它不但利于消化，而且它还营养丰富，可是最近网上流传馒头比米饭的热量还大，减肥期间吃馒头会发胖的说法，这不禁让人充满了疑惑，到底减肥期间吃馒头好还是吃米饭好呢？下面我们就一起来了解下吧！
馒头VS米饭：
热量对比：
每百克馒头的热量是221.00千卡，脂肪含量是1.10克。
每百克米饭的热量是116.00千卡，脂肪含量是0.30克。
因此，和米饭比较起来，相对而言，吃馒头比吃米饭发胖的几率要高。如果经常吃馒头，而且馒头中含有大量的淀粉，能够经过一系列的转化而变成糖类物质，如果这时人体的活动量又非常少，就可能会引起发胖。
营养对比：
每100克馒头里有维生素B1 (0.05毫克)、维生素E(0.86毫克)的成分，而米饭这两种成分则是0。蛋白质含量也不一样，每100克馒头蛋白质含量是7.8克，而米饭只有2.6克，差3倍呢。再看钙，每100克馒头的钙含量是18毫克，米饭里只有7毫克。馒头的膳食纤维也比米饭丰富。
到底吃米饭还是馒头好：
虽然米饭馒头有些成分不太一样，但也并不能意味着我们要只根据自己的需要只选馒头或只选米饭。米饭馒头均衡搭配，经常调剂着吃才是正解。而现在更重要的问题是，很多家庭的饮食太多精细化，总是吃精米精面，膳食纤维摄入不够，应该适量多吃点粗粮，多样化饮食是最科学的。
晚上只吃一个馒头能不能减肥
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馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。而且馒头相比较大米来说，所含热量不及大米的百分之七十，食用馒头来减肥还是比较靠谱的事情。
想要靠晚上只吃馒头减肥的朋友们，每天晚上可以只吃一个馒头然后喝着温水，这样可以让胃瞬间达到饱了的状态。不过这个方法只能是作为快速减肥的方法，不能作为长期食用的减肥方法。长期这样食用会使得体内的营养缺乏，容易出现营养不良，是很不健康的减肥方法。
通过介绍可以了解到，晚上只吃一个馒头的节食方法确实是有着减肥的作用，但是前提是一日三餐的另外两餐一定要合理的摄入营养。即使这样也不建议长期使用这样的减肥方式。想要健康的减肥只需要做到晚上八点后不再进食并且配合适量的运动就可以了。
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