啤酒花的药理作用
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啤酒花浸膏、蛇麻酮、葎草酮试管内能抑制革兰氏阳性细菌的生长,如炭疽芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌等;对革兰氏阴性细菌无抑制作用,对结核菌亦能抑制,对致病性及非致病性真菌及放线状菌抑制效力极弱,或无效。
国外民间将蛇麻用于癔病、不安、失眠,蛇麻提取液对中枢神经系统小量镇静、中量催眠、大量麻痹,蛇麻酮、葎草酮具镇静作用。亦有称此项作用系由于所含异缬草酸所致。
采集蛇麻花的妇女大多于接触蛇麻花2~3日后即月经来潮,并能解除痛经,树脂中的β-酸具有较强的雌性激素样作用,每克为15000单位(以子宫称重法测定,每单位相当于求偶素0.1微克),α-酸部分无作用。
酿造啤酒时加入蛇麻花不仅由于其挥发油具有香味,而且有防腐作用。
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