中药霉变了可以泡酒吗？中药发霉是啥颜色的

Posted 2025-09-04 中药材料

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中药霉变了可以泡酒吗？中药发霉是啥颜色的

这篇文章主要为大家介绍：中药霉变了可以泡酒吗？中药发霉是啥颜色的？中药如何储存，希望对你有所帮助

中药霉变了可以泡酒吗？

发霉的中药肯定是不能用来泡酒的。不建议继续再用了。因为过期的中药不仅不能治愈疾病，而且还有副作用。一般而言，中草药在到期后并不是什么大问题。一些中草药可以保存很长时间，效果更好。而且，酒可以被消毒。没有霉变和变味的情况出现，都还可以喝的，但长了霉就不行了。

中药霉变了可以泡酒吗？中药发霉是啥颜色的

中药发霉是啥颜色的

如何鉴别中药是否发霉。最简单的方法是查看是否有白色或绿色的霉斑。但是，有些根茎，例如三七，具有灰棕色或灰黄色的表面，以及灰绿色，黄绿色或灰白色的部分。因此，在查看颜色时，您可以使用刀片或指甲刮擦怀疑发霉的中药表面。如果有白色或绿色的霉菌脱落，则可以确定药物已发霉。如果发现药用材料发霉，蛀虫，青蒿的气味或簇状气味，则不应服用。

中药霉变了可以泡酒吗？中药发霉是啥颜色的

中药如何储存

目前中药包装分两种，小包装和散装。药师建议中药应存放在阴凉干燥的地方，不要放在潮湿的地方如厨房，也不要放在太阳直晒的地方如阳台等。为什么呢？一般中药含有10%左右的水分，如放在有日光照到的地方，容易使药材中的水分蒸发，影响药效。小包装中药由于外面有包装袋，水分无法挥发，留在袋中，易引起霉变。

有的中药如红花日光照射容易变色，影响药效。放在潮湿的环境，如果是散装，容易吸潮引起霉变。如果将中药放在冰箱的冷藏室内保存也可以，但散装中药需要放在袋中密闭保存。

如何鉴别中药是否霉变。最简单的方法是先看是否有白色或绿色的霉点，但有的根茎类中药如三七，表面灰褐色或灰黄色，断面灰绿色、黄绿色或灰白色。

因此在看颜色的同时，可在疑似发霉的中药表面用刀片也可以用指甲刮，如有白色或绿色的霉屑掉落，可确定为药材已霉变。

如发现药材有霉变、虫蛀、有油哈味、结串等现象，就不能服用。