每天吃姜有助于减轻由运动引起的肌肉疼痛
主要介绍了做好每天吃姜有助于减轻由运动引起的肌肉疼痛相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
每天吃姜有助于减轻由运动引起的肌肉疼痛
几个世纪以来,生姜根系被用作治疗不同的疾病,如感冒、胃病。但现在,美国乔治亚州大学的研究人员研究发现,每天吃姜有助于减轻由于运动引起的肌肉疼痛。
“我们知道,生姜对啮齿类动物具有消炎的作用,而它对人类肌肉疼痛的作用则基本上是未知的。”乔治亚州大学教育学院运动机能系教授帕特里克·奥康纳说,热处理姜,如在烹饪时用姜,可以有效缓解肌肉疼痛。
奥康纳教授进行了两项姜试验研究,检查食用11天的生姜和热处理姜对肌肉疼痛的影响。参加这两项研究的志愿者分别为34和40个, 在分别举重18次使手臂肌肉拉伤后,食用含有两克生姜或热处理姜或空白对照剂的胶囊连续11天。到了第8天,食用含姜胶囊的志愿者的手臂功能、炎症和疼痛较之前3天有明显改善。
研究表明,每天吃姜可以减少25%由运动引起的肌肉疼痛,而且生姜与热处理姜具有同等的缓解肌肉疼痛效果。
“治疗肌肉疼痛的个人经济成本是极高的,”奥康纳教授说,“而肌肉疼痛通常是最常见的一种疼痛类型,任何能够真正缓解这类疼痛的东西都会受到大大欢迎。”
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