秋季为人体最宜进补季节立秋养生小常识

Posted 2025-07-18 健康上市

秋季为人体最宜进补季节立秋养生小常识

立秋的到来，并没有我们增添一丝凉意，炎热的天气依旧困扰着我们，但是我们也不能忽视立秋养生，那么大家想知道在立秋该如何养生吗？接下来就跟随小编一起去瞧一瞧。

立秋养生小常识

按照中医理论与中华养生学，秋季为人体最适宜进补的季节，这既是对夏季损耗的弥补，也是为冬季贮存体能、积蓄能量的需要。秋季进补应选用防燥不腻的平补之品，比如茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃、山药、扁豆、银耳、百合等，均可起到滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。

立秋时节的饮食，可少吃姜、葱、辣椒等辛味食物，多吃酸、咸味食物，如大麦、黑豆、豇豆、鸭子、海带等。

润燥首选莲藕俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，天气虽然早晚凉爽，但白天仍有秋老虎肆虐。这个时候，更要遵循秋季养生八字诀的原则：润燥、补肺、养阴、多酸。

荷莲一身宝，秋藕最补人。立秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。

莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。

莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

精神调养方面，应收敛神气，心平气和，忌忧郁恼怒，以适应秋季清肃的气候特征。

起居调养宜早卧早起，既顺应阳气的收敛，又能舒展肺气。早起时在床上放松四肢闭目养神一会再起床，避免卧睡贪冷。此外，立秋过后可逐渐增大运动量，但不适宜高强度的运动，应避免过度出汗，同时还可选择“鸣天鼓”等保健运动。

立秋养生之道

一。起居调养

所谓“早立秋冷飕飕”、“秋前秋后一场雨”。立秋首先带来天气变化，天气将由热转凉，日夜湿差逐渐加大。此时，要注意适时添加衣被，尤其是夜间睡觉时腰腹要盖被子，以防受凉。此外，还要“早卧早起，与鸡俱兴”，使人体与自然界的变化相适应，才合乎秋季养生之道。

二。精神调养

立秋是秋天的天始，人体代谢与自然界一样进入阳消阴长的状态。此时，精神调养切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，要做到内心宁静，心情舒畅。

三。饮食调养

古人认为“秋天宜收不宜散”，饮食方面“秋不食辛辣”，少吃辛辣食物，顺应自然界的变化。同时，立秋湿热交蒸，饮食宜以健脾祛湿、益胃生津为法。可多食酸、甘味食物，佐以苦味食物，如胡萝卜、蕃茄、冬瓜、沙葛、莲藕、豆角、玉米、葡萄、黄花梨、龙眼、水蜜桃、菠萝、哈蜜瓜等。

四。药膳

百合莲子莲藕汤：粉莲藕250克，鲜莲子50克，鲜百合30克，冰糖适量。将莲藕洗净，切小粒，鲜莲子洗净(不去莲子心)，鲜百合洗净，三者一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮至莲藕、莲子酥软即成，调入冰糖，即可食用。具有健脾益肺，清心安神的功效。

根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，立秋时进补十分必要。但进补不可乱补。

立秋吃什么

健脾胃素食进补首选板栗

据省中医院珠海医院治未病中心副主任医师成杰辉介绍，相比夏季而言，立秋后人们食欲会好转，不妨补充一些有营养、易消化的鱼、蛋等，给肠胃一个调整适应期。秋季进补不一定非靠肉食，新鲜上市的素食对于秋季进补作用也非常明显，比如板栗。秋季是板栗营养价值最高的时候，不妨吃些栗子粥、栗子糖水、板栗烧鸡等，有养胃健脾的作用。此外，红薯和萝卜也是秋季食补的很好食物。

助养肺多食酸味蔬菜水果

据介绍，立秋进补的原则是“少辛多酸”，尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物，适当多食酸味水果和蔬菜以助养肺，如葡萄、番茄、柠檬、菠萝，以止泻祛湿，健胃消食，增进食欲。立秋后，属长夏，为脾所主的季节，当以健脾去湿为主。要适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物或药物，可使体内湿热之邪从小便排出，另能调理脾胃功能，为中、晚秋乃至冬季健康奠定基础。

立秋后每天早晨应喝点粥

成杰辉还建议，立秋后每天早晨应喝点粥，粥利于健脾，可助脾胃滋阴，平衡健旺的阳气。除了上面介绍的栗子粥，还有红薯粥、山芋粥、芝麻粥、莲米粥、红枣糯米粥等，都是很适合初秋吃的养生滋补粥。

结语：虽然天气的炎热告诉我们夏天还没有离去，但是秋天的脚步已经在向我们走来，所以做好立秋养生为整个秋季的健康生活作保障，希望大家可以按照小编的方法进行养生。

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